【シラバス基本情報】

【授業目標】

　スポーツ栄養は、管理栄養士課程における専門教育科目の学びを基盤とし、得られた知識を統合して実践へとつなげてゆく応用的な学問である。本演習では、各専門教育科目とスポーツ栄養との関連性を理解し、それらを体系的に学ぶことの意義や目的意識を養うことを目指す。
　スポーツ栄養の実践においては、アスリートの心理的側面への配慮も不可欠であることから、心理的アプローチの重要性についても理解を深める。
　また、様々な対象へのサポート事例に触れスポーツ栄養の現場における課題や対応の実際についても学ぶ。

【到達目標】

専門教育科目がスポーツ栄養の基盤となることを理解する。
スポーツ栄養における心理的アプローチの重要性を理解する。
スポーツ栄養の実践とその課題について理解する。　

【授業計画】

スポーツ栄養に関する講義をオムニバスで実施する。担当者の都合により順番が入れ替わることもある。開講日に注意する。

週	内容
1	スポーツ栄養と科学�T：解剖生理学とスポーツ栄養との関わり（多田）
2	スポーツ栄養と科学�U：生化学とスポーツ栄養との関わり（保住）
3	スポーツ栄養と科学�V：栄養学とスポーツ栄養との関わり（村上）
4	ライフステージ栄養学とスポーツ栄養との関わり（近藤）
5	食生活とスポーツ栄養との関わり（上田）
6	医学とスポーツ栄養との関わり（村本）
7	スポーツ栄養心理学�T：アスリートの取り組みの実際を知る（笹竹）
8	スポーツ栄養心理学�U：アスリートの心理特性を知る（笹竹）
9	スポーツ栄養心理学�V：指導者としての心構えを理解する（笹竹）
10	スポーツ栄養心理学�W：コミュニケーションの重要性を理解する（笹竹）
11	スポーツ栄養心理学�X：コミュニケーション実習（笹竹）
12	スポーツ栄養心理学�Y：まとめ（質疑応答）（笹竹）
13	スポーツ栄養の実際：人間性 VS.科学　（谷岡）
14	スポーツ栄養の実際：トップ・ジュニアアスリートなどのサポート（卒業生等）
15	スポーツ栄養の実際：フィットネス分野などでのサポート（卒業生等）

【履修上の注意（含予習・復習）等】

定期時間割と集中での授業時間があるので注意する。
積極的な姿勢で受講する。

【成績評価の方法と評価割合（％）】

各講師から指定されたレポートにて評価　100%

【テキスト・参考文献】（テキスト◎、参考文献（推薦）○）

◎「心理学でアプローチ がまんさせないスポーツ栄養指導法」