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2026.04.17 お知らせ スポーツ栄養サポートチーム（SNST）による柔道部への栄養サポート報告会
アスレティック・デパートメント主導により実施された「2025年度SNSTによる柔道部への栄養サポート」の報告会を令和8年4月6日（月）15時30分より開催しました。
本取り組みは、令和7年3月から8月にかけて6ヵ月間にわたり実施されました。体づくり（増量）を目的に、身体組成の測定及び食事に関する意識調査を行い、その変化を評価しました。その結果、柔道部員の身体組成及び食事に対する意識の改善が認められ、競技力向上につながる成果が得られました。
また、栄養科学科及び柔道部の学生による本企画に関する活発なディスカッションも行われ、今後の発展につながる成果が得られました。
●アスレティック・デパートメント委員長 竹下副学長コメント
スポンサーである株式会社松尾製作所の協力に加え、大府青果卸売市場の支援により、地域と大学が連携した実践的なサポート体制を実現しました。柔道部とSNSTのニーズとウォンツを連携することができた素晴らしい取り組みでした。今後もこのようなプロジェクトを学生アスリートのために展開していきたいと考えています。
●スポーツ栄養サポートチーム（SNST）部長 井上教授コメント
柔道部への週3回の食事提供は、食材価格が高騰する中で工夫を重ねた取り組みとなりました。SNSTの学生にとっては、大量調理の技術に加え、食材管理や栄養素バランスなど実践力を身につける貴重な機会となりました。今後もこのような学びの機会を広げていきたいと思います。
●柔道部長 松本准教授コメント
アスレティックデパートメント及びSNSTの皆様をはじめ、多くの方々にご支援をいただき心より感謝申し上げます。身体づくりが基盤となる競技スポーツにおいて両団体の活動は本当に心強い味方です。今後ともよろしくお願い致します。
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