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本学健康科学部栄養科学科教員の多田敬典教授のインタビュー記事がウェルビーイングメディア『Wellulu』に掲載されました。
幅広い栄養素を含むユーグレナがもたらす様々な効果について、多田教授が解説しています。
詳しくは、以下のURLからご覧ください。
【幅広い栄養素を含むユーグレナ。認知症予防と健康寿命を向上させる食生活とは】
https://wellulu.com/balanced-diet/8002/