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ホーム > 学部・学科ニュース > 栄養科学科 > 「日本料理」の調理実習を行いま...
栄養科学科1年生が、日本の家庭料理の「ちらし寿司」「すまし汁」の調理実習を行いました。調理実習では、シンプルながら正しい食材の取り扱いや美味しく作るコツを学びます。
班で協力しながら、わいわい楽しく、どの料理も上手に美味しくできました。
