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栄養科学科では、このたび本学独自の『スポーツ栄養コーチ』プログラムをスタートしました。
近年、スポーツ栄養はアスリートの競技力向上だけでなく、健康づくりや地域スポーツなど幅広い分野で注目されており、管理栄養士に求められる役割もますます広がっています。
本プログラムは、「スポーツ栄養基礎演習」と、学内外でのスポーツに関わる実践活動を行う「スポーツ栄養実習」で構成されています。管理栄養士養成課程で学ぶ専門知識を基盤に、スポーツ栄養に関する知識を実践へと結び付ける力を養います。加えて、アスリートへの心理的アプローチや、多様な競技・対象者へのサポート事例について学び、現場で活躍するために必要な視点と専門性を身に付けます。
さらに、スポーツ現場で活躍する卒業生である清水瑠美さん(AuB株式会社)、春木麻由香さん(トヨタヴェルブリッツ)を講師として招き、学生時代の経験や現在の仕事内容、現場で求められる知識やスキルについて学ぶ機会も設けています。
「スポーツ栄養基礎演習」と「スポーツ栄養実習」の両科目を履修した学生は、大学認定資格『スポーツ栄養コーチ』を取得することができます。実践経験を積み重ねながら、スポーツ現場で活躍できる管理栄養士としての専門性と実践力を身に付け、将来の活躍の場を広げていきます。